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falò+ / ピュウファロ
虎ノ門ヒルズステーションタワー4F

炭火
発酵調味料
イタリアン
イタリアンをベースに、旬の食材をふんだんにfalò+は、都会の夜景を眺めながら炭火調理のライブ感を満喫できる大人の隠れ家。
藁の薫るジンギスカンをはじめ、
自家製発酵調味料を使ったシグネチャーメニューのポルケッタ、旬食材を活かした逸品が自慢です。こだわりの自然派ワインは約25種類。お客様の好みに寄り添う多種多様なラインナップです。カウンター席のみを配した店内は、“人の温度が上がる”ような居心地の良さが魅力。デートやお酒好き、大人の集いにおすすめの空間です。


みんなで
火を囲む
飲食体験
店内中央の焚き火を囲むカウンター
大切なご友人や、同僚、家族、お一人でも
カウンターで火を囲み、楽しみながら食事をする特別な体験を提供します。カウンターの角で、4名以上のお客様が楽しめるお席もご用意がございます。

自家製
発 酵調味料
と
旬な食材
旬な食材の、様々な使い方
お店で一から造りあげた味噌や醤油、発酵させた食材を炭焼き料理にプラスしています。
イタリアンをベースに、地元の旬な食材をふんだんに使った、新しいお料理を目指しています。

イタリアの様々な
ナチュラルワイン
お気に入りの一本を探すお手伝いをいたします。
ワインが生まれた土地や、
造り手の想いを感じていただければ幸いです。
ボトル飲みや色々な種類を飲みたい!
など、お気軽に相談ください。


OPEN
Weekday / 月水木金 11:00-13:30 (L.O.)
17:00-22:00 (L.O.)
Saturday / 土 13:00-22:00 (L.O.)
Sunday & Holiday / 日祝 13:00-21:00 (L.O.)
Tuesday / 火 Close

アンカー 1
RESERVATION / ACCESS
東京都港区虎ノ門2-6-3
虎ノ門ヒルズステーションタワー4F
日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結
03-6268-8300
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